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吉林省城市建设学校 赴左家镇柳树村开展送课下乡活动

发布时间:2018-12-12作者:吉林省城市建设学校

12月7日,吉林省城市建设学校一行四人赴左家镇柳树村开展了送课下乡扶贫惠农活动。

本次活动由培训处依据我校专业特点和村民生产生活需要选派了教学经验丰富、实训功底深厚的刘田、赵继东两位老师分别讲解农业多种经营和中式面点制作两门课程。活动地点在左家镇柳树村的村委会,附近三个村子的120余位村民踊跃参与。

刘田老师制作了精美的课件,针对农村的多种经济作物做出了详细的讲解,为村民今后生活水平提升提供了详实的指导。

赵继东老师的中式面点制作重点围绕我国的四大菜系中的面食尤其是北方面食的面坯和馅心制作进行了讲解,同时解决了很多村民现实生活中经常遇到的问题比如:如何使烫面的面食不粘嘴、如何使拌制的馅心既水灵又好吃,得到了村民的大力称赞。

此次活动只是扶贫工作中的一项,今后我们还会坚持下去,将扶贫工作扎扎实实的做好。.


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